Page 17 - Источник жизни-4

Николай Левашов «Источник Жизни–4»

Приведу справочные данные по малине, чтобы не было сомнений у скептиков:
4
5
RASPBERRIES (Rubus idaeas from the family Rosaceaea). Perhaps surprisingly,
raspberries are a member of the rose family, as you might guess if you have ever been
pricked by the raspberry thorn. The raspberry is an edible fruit of a number of a plant
species in the subgenus Indeaubatus of the genus Rubus; the name also applies to these
plants themselves. Rubus idaeus raspberries are native to Europe and Asia in hilly areas,
heaths and on the edge of woodlands. They are found growing wild in northern Scandinavia
and have long been gathered. Seeds and debris from the plants have been found preserved
in the remains of the prehistoric lake villages of what is now Switzerland. They grow best in
a cool, dump climate and can be found even in Alaska. Raspberries can be grown in most
soils, but they do conciderably better given plentiful moisture and a rich neutral or acidic
soil, or at least copious quantities of compost and very thick mulches. Deep red (or
sometimes yellow) Raspberry fruit have a sweet, intense flavor.
МАЛИНА (Rubus Idaeas из семьи Rosaceaea). Возможно, удивительно, но
малина — вид растений, который относится к семейству роз, о чём легко можно
догадаться, если Вы хотя бы раз в своей жизни укалывались шипом малины. Малина
— съедобные ягоды из целого ряда растительных организмов в подроде Indeaubatus
рода Rubus; это название также относится к этим растениям непосредственно. Малина
вида Rubus idaeus в природе произрастала в Европе и Азии в холмистых областях, на
пустошах и по краю лесных массивов. В диком виде растёт в Северной Скандинавии
и уже долгое время культивируется. Семена и высохшие растения малины были
найдены в развалинах доисторических деревень вокруг озера в Швейцарии. Малина
лучше всего растёт в холодном и влажном климате и может быть найдена даже на
Аляске. Разные виды малины могут быть выращены в большинстве почв, но они
растут лучше всего на влажных, богатых, нейтральных или кислых почвах, или, по
крайней мере, на достаточном количестве компоста или богатых искусственных
почвах. Ярко красные (или жёлтые) ягоды малины сладки и имеют приятный вкус и
аромат.

4 The New Guide to Fruit by Kate Whiteman, published by Lorenz Books in 1999. Lorenz Books, 27 West 20th Street,
New York, NY 10011. («Новое руководство по фруктам». Кейт Витеман, издан Лоренцом Букс в 1999. Лоренц Букс, 20-
я Западная улица, 27б Нью-Йорк, НЬЮ-ЙОРК 10011).
5 Vegetables, Herbs & Fruits, an illustrated encyclopedia. Laurel Glen Publishing, Advantage Publishers Group, 5880
Oberlin Drive, San Diego, California, 1997. («Овощи, травы и фрукты». Иллюстрированная энциклопедия. Издательский
дом Лорэля Глен, Издательская группа «Advantage», 5880 Оберлин Драйв, Сан-Диего, Калифорния, 1997).
16